Herzhafte Blätterteigschnecken
Blätterteigschnecken sind eine leckere und einfache Möglichkeit, einen herzhaften Snack oder eine Vorspeise zuzubereiten. Sie sind schnell gemacht und perfekt für Partys, Buffets oder einfach als Snack für zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Warum dieses Rezept machen?
Blätterteigschnecken sind eine tolle Wahl, wenn Sie nach einem schnellen und schmackhaften Snack suchen. Der Blätterteig sorgt für eine knusprige Textur, die in Kombination mit herzhaften Füllungen zu einem wahren Genuss wird. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie dieses Rezept auch dann machen können, wenn Sie wenig Zeit haben.
Außerdem können die Schnecken ganz nach Ihrem Geschmack variiert werden. Füllen Sie sie mit Käse, Schinken, Pilzen oder anderen Zutaten, die Sie lieben. So haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Kombinationen auszuprobieren und das Rezept immer wieder neu zu gestalten.
Schließlich sind Blätterteigschnecken ideal für gesellige Anlässe. Sie können sie leicht in kleinen Portionen servieren, und jeder kann sich seine Lieblingsschnecke aussuchen. Sie sind perfekt für Buffets oder Partys und lassen sich auch gut vorbereiten.
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Herzhafte Blätterteigschnecken
Zutaten
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
4 EL passierte Tomaten
50 g geriebener Käse
1 EL Pizzakräuter
Zubereitung
Rolle den Blätterteig auf einem großen Blech aus. Heize den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vor.
Blätterteig Schnecken selber machen
Bestreiche den Blätterteig dünn mit den passierten Tomaten.
Blätterteigschnecken passierte Tomaten
Bestreue ihn dann mit Pizzakräutern und verteile den geriebenen Käse darauf.
Blätterteigschnecken Kräuter Käse
Schneide ihn dann der Breite nach in dünne Streifen.
Blätterteigschnecken Pizza schneiden
Rolle die Streifen auf und lege sie flach auf das Blech. Schiebe das Blech in den Ofen.
Blätterteigschnecken vegetarisch rollen
Backe die Schnecken, bis sie knusprig aussehen. Das dauert circa 20 Minuten.
Blätterteigschnecken backen
Lasse die Schnecken dann auskühlen, bevor du sie verpackst.
Wie man Herzhafte Blätterteigschnecken serviert
Herzhafte Blätterteigschnecken können als Snack oder als Teil eines Buffets serviert werden. Sie passen gut zu einem frischen Salat oder zu einer leckeren Suppe. Wenn Sie sie zu einem Hauptgericht machen wollen, servieren Sie sie einfach mit einer leckeren Sauce, wie zum Beispiel einer Tomatensauce oder einer Kräuterbutter.
Eine andere Möglichkeit, die Blätterteigschnecken zu servieren, ist als Vorspeise zu einem Abendessen. Ihre handliche Größe und der leckere Geschmack machen sie zu einem perfekten Einstieg in jedes Menü. Sie können sie auch auf einem Partybuffet anrichten, wo jeder einfach zugreifen kann.
Wenn Sie möchten, können Sie die Schnecken warm oder kalt servieren. Auch kalt sind sie sehr lecker und eignen sich hervorragend zum Mitnehmen. So können Sie sie auch bei einem Picknick oder als Snack für unterwegs genießen.
Zusätzliche Tipps:
- Achten Sie darauf, den Blätterteig dünn auszurollen, damit die Schnecken schön knusprig werden.
- Wenn Sie die Blätterteigschnecken vorher zubereiten möchten, können Sie sie vor dem Backen auch einfrieren. Dann einfach direkt aus dem Gefrierfach in den Ofen geben und backen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, wie zum Beispiel Spinat, Schinken und Käse oder sogar eine Mischung aus Gemüse und Kräutern.